Colli del Soligo Bodega, la banda sonora de la vida de Prosecco.

La historia de la sóano colli del soligo comienza en 1957 gracias a 31 viticultores unidos por misma pasión por el Prosecco y de amor a en territorio.

Hoy soy 600 los miembros del concergor que mantienen los valores de los miembros fundadores sin cambios y garantizan una producción anual de 15 toneladas de uvas de las cuales el 85% consiste en la variedad Glera (Prosecco), el resto de pinot gris , sauvignon blanc , chardonnay , merlot , raboso , Cabernet Franc y Sauvignon .

Bodega Colli del Soligo, un territorio de Oscar

La unión con el territorio , proclamado patrimonio la UNESCO en 2019 , está encerrado en la posición donde siempre se ha localizado la bodega: l ‘anfiteatro montañoso entre Conegliano y Valdobbinene atravesado por el «camino de Prosecco y los vinos del Colli Conegliano Valdobbinene», en medio de los dos territorios desde los cuales origina el nombre de la denominación de origen controlado y garantizado del Conegliano Valdobbinene Prosecco, que une Todos los productos de la punta de la bodega.

Bodega Colli del Soligo, la Unión hace fuerza

La fuerza de la bodega radica en su cooperativa naturaleza y en sus miembros que, con dedicación y vocación, cuide su viñedo al darles todas las atenciones necesarias para la producción. de un sujeto antes de gran calidad . Los miembros fueron, son, y siempre serán los protagonistas de una historia de hombres e ideales, accidentes cerebrovasculares y resultados que recompensan los esfuerzos, en una orgullosa historia colectiva de las raíces propias y se proyectaron hacia el futuro .

Los resultados de hoy son el fruto de la pasión que, desde 1957, generación después de la generación, anima los concentros, el verdadero patrimonio de la bodega.

Gracias al trabajo cuidadoso en el viñedo de todos, los enólogos pueden usar los métodos de vinificación tradicionales , respaldados por un laboratorio de análisis de vanguardia y una línea de embotellado moderna, con el fin de garantizar la tipicalidad, Seguridad y calidad en cada botella.

Por esta razón, a lo largo de los años, la bodega Colli del Soligo se ha convertido en un punto de referencia para la producción local, nacional e internacional del vino gracias al compromiso con la mejora continua, como lo demuestra los numerosos premios de vino y las certificaciones obtenidas: 9001, Ifs, bRC, Bio y Vegan . En un mundo de clientes cada vez más cuidadosos, no solo de la calidad de los vinos, sino también a la seguridad alimentaria, Colli Colli del Soligo responde positivamente, por un aumento constante en el crecimiento y la calidad ofrecidos.